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在育苗過程中，防治寒根、腐根、腐根的有機(jī)肥與床土比例一般為1∶1。施未腐熟的有機(jī)肥或過度施肥，都容易發(fā)生燒根。幼苗燒根后，葉片邊緣變黃，起皺。遇有燒根現(xiàn)象時，可在其上澆水，降低肥料濃度，同時加強(qiáng)通風(fēng)排濕。

床土溫度低，濕度大，是造成寒根和漚根的主要原因。主要表現(xiàn)為葉片黃萎病，秧苗停止生長。防治的方法是提高苗床溫度、減少澆水次數(shù)、疏松土壤、通風(fēng)降濕。

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早春天氣寒冷，苗床地溫較低，根系發(fā)育遲緩，是造成僵苗形成的主要原因；后期，為抑制僵苗生長，應(yīng)采取少澆水或不澆水的方法，造成干旱嚴(yán)重影響幼苗根系發(fā)育，從而導(dǎo)致幼苗僵苗形成。在早期要盡可能提高苗床溫度，以促進(jìn)根系的發(fā)育。在苗期后期，如果苗齡較大，應(yīng)降低苗床溫度，增加光照強(qiáng)度，延長光照時間，增加通風(fēng)量，切忌采用少澆水或不澆水的方法控制苗齡。

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夏日飲食宜生津止渴：夏日天氣炎熱，人體內(nèi)火旺盛，代謝過快，易引起食欲減退、口干舌燥等癥狀，夏日飲食應(yīng)以生津止渴為原則，增強(qiáng)i人體的食欲，補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。如：山楂，櫻桃，芒果，洋李，紅棗煮雞，鳳梨燉玉米，菱角燉大骨，西紅柿炒蛋等。

菜籃子工程的優(yōu)勢與關(guān)鍵意義

隨著社會的發(fā)展，越來越多的商家提供送貨上門i服務(wù)。物流配送也是一種特殊的物流方式，它需要在一個經(jīng)濟(jì)合理的區(qū)域內(nèi)，按照客戶的要求，對貨物進(jìn)行揀選、加工、包裝、分揀、分揀、組合，并按時到達(dá)客戶指i定的地點(diǎn)。

配菜的六大好處：

完善了運(yùn)輸行業(yè)及整個物流體系。

簡化交易，方便用戶，提高供應(yīng)保障水平。

是推進(jìn)雙端物流效益提升。

通過結(jié)合庫存的方法，使企業(yè)完成低庫存或零庫存所帶來的好處。

是配送為電子商務(wù)的開展提供了基礎(chǔ)和支撐。

前面也說過配送這也是物流中一種特殊的方式，所以推廣蔬菜配送有利于物流運(yùn)作的完善和合理化。

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菜農(nóng)們在配送過程中獲得了部分利潤，農(nóng)產(chǎn)品市場混亂，農(nóng)民的利潤微薄，市民無法有效地辨別質(zhì)量，即使花高i價也買不到優(yōu)i質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。要使城鄉(xiāng)結(jié)成更緊密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，至大限度地減少中間流通環(huán)節(jié)，提高農(nóng)民收入，從而改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而不是依靠過度規(guī)模生產(chǎn)來增加少數(shù)農(nóng)民的收入，把沒有生存技能的農(nóng)民變成市民，給城市帶來過重的負(fù)擔(dān)。

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廣州蔬菜經(jīng)銷有一定的檢測設(shè)備，能檢測出農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)及是否含有農(nóng)i藥殘留，而這種檢測有可能隨時終止它們之間的運(yùn)輸關(guān)系，他們自然會關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，特別是農(nóng)i藥殘留問題；如果蔬菜打了農(nóng)i藥，而且超過了國家標(biāo)i準(zhǔn)，就會預(yù)測一些不好的事情發(fā)生，他們會自覺地不把這些農(nóng)產(chǎn)品送到城市。在這種綠色運(yùn)輸體系下，這種隨時終止合作的管制行為是保持農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)質(zhì)量安全、提高農(nóng)民責(zé)任意識的有效手段。

越來越多的廣州蔬菜配送會員加入，開始體驗(yàn)、訂購健康的綠色蔬菜食品，盡管感知農(nóng)場推廣的目標(biāo)還很遠(yuǎn)，但廣州的蔬菜配送仍本著勤儉節(jié)約的精神，希望大家都能吃到清凈的綠色蔬菜！